14 julho 2004

Receita do Dia

Arranje primeiro um cherne que precisa de levar umas cacetadas com o martelo dos bifes para ficar macio. O peixe vai então ao forno. Sirva com couves de Bruxelas cozidas e efeite com pétalas de Margarida e com umas uvas. Se quiser pode ainda acrescentar Molho Pródi-go que é uma delicia.

Coma devagar saboreando deleitado cada trincadela no peixe.

ass: Kamal Sutra (vencedor do Prémio Vitalicio de Melhor gastrónomo dos blogues e arredores)